Energía (julios) en La soja, verde, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de La soja, verde, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal hay 590 kJ de Energía (julios).
La soja, verde, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal
La soja, verde, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en La soja, verde, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal se enumeran a continuación.
Agua
|
68.6 g
|
68.6
|
g
|
68.6%
|
La energía (calorías)
|
141 kcal
|
141
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
590 kJ
|
590
|
kJ
|
|
Proteína
|
12.35 g
|
12.35
|
g
|
12.35%
|
lípido total (grasa)
|
6.4 g
|
6.4
|
g
|
6.4%
|
Ceniza
|
1.6 g
|
1.6
|
g
|
1.6%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
11.05 g
|
11.05
|
g
|
11.05%
|
Fibra, dietética total
|
4.2 g
|
4.2
|
g
|
4.2%
|
Calcio, Ca
|
145 mg
|
145
|
mg
|
0.14%
|
Hierro, Fe
|
2.5 mg
|
2.5
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
158 mg
|
158
|
mg
|
0.16%
|
Potasio, K
|
539 mg
|
539
|
mg
|
0.54%
|
Sodio, Na
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
0.91 mg
|
0.91
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.117 mg
|
0.117
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.502 mg
|
0.502
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.4 µg
|
1.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.155 mg
|
0.155
|
mg
|
|
La niacina
|
1.25 mg
|
1.25
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.128 mg
|
0.128
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
111 µg
|
111
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
111 µg
|
111
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
111 µg
|
111
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
156 IU
|
156
|
IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.537 g
|
0.537
|
g
|
0.54%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.198 g
|
0.198
|
g
|
0.20%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.209 g
|
1.209
|
g
|
1.21%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.188 g
|
1.188
|
g
|
1.19%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.011 g
|
3.011
|
g
|
3.01%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.657 g
|
2.657
|
g
|
2.66%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.354 g
|
0.354
|
g
|
0.35%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
50 mg
|
50
|
mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
0.15%
|
treonina
|
0.492 g
|
0.492
|
g
|
0.49%
|
isoleucina
|
0.543 g
|
0.543
|
g
|
0.54%
|
leucina
|
0.883 g
|
0.883
|
g
|
0.88%
|
lisina
|
0.739 g
|
0.739
|
g
|
0.74%
|
metionina
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
0.559 g
|
0.559
|
g
|
0.56%
|
tirosina
|
0.443 g
|
0.443
|
g
|
0.44%
|
valina
|
0.549 g
|
0.549
|
g
|
0.55%
|
arginina
|
0.994 g
|
0.994
|
g
|
0.99%
|
histidina
|
0.332 g
|
0.332
|
g
|
0.33%
|
alanina
|
0.555 g
|
0.555
|
g
|
0.56%
|
Ácido aspártico
|
1.439 g
|
1.439
|
g
|
1.44%
|
Ácido glutamico
|
2.32 g
|
2.32
|
g
|
2.32%
|
glicina
|
0.514 g
|
0.514
|
g
|
0.51%
|
prolina
|
0.579 g
|
0.579
|
g
|
0.58%
|
serina
|
0.688 g
|
0.688
|
g
|
0.69%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Nutrientes en La soja, verde, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal